自制年糕
以往都是在外面买年糕，最近异常的勤快，女儿喜欢吃炒年糕，说要吃，我就试着自己做了，得到女儿的赞，说和买的年糕没啥区别，以后还是自己做吧。
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步骤1/10
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将粘米粉、糯米粉、盐混合在一起；
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步骤2/10
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加入水；
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步骤3/10
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用筷子搅拌成絮；
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步骤4/10
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这个状态就行了；
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步骤5/10
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然后揉成团；
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步骤6/10
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分成六份，上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟；
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步骤7/10
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蒸好了取出凉凉；
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步骤8/10
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切片，保鲜袋装好，放冰箱里保存；
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步骤9/10
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女儿喜欢炒的，早上给她炒一盘当早餐很方便；
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最后一步
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也可以做桂花糖年糕，按自己的喜欢的品味做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-30
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