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#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜半烫面蒸饺(5/11)
面粉倒入盆中，一半用开水搅拌成面絮，另一半用凉水搅拌成面絮，然后和成一个光滑的面团，醒面10分钟。
猪肉洗净切小块备用。
白菜切碎。
葱姜、香菜切碎。
切好肉放入盆中，加花生油、盐、加入“太太乐”调味料，搅拌均匀。
加入切碎的白菜、葱、姜、香菜。
拌匀即可。
醒好面团，搓成长条状，切成大小均匀的剂子，将剂子压扁，擀成圆形。
放入馅料。
包成饺子型状，放入蒸锅，凉水下锅水开蒸15分钟即可。
皮软劲道好吃。