黄瓜猪肉馅水饺
很早就听朋友说黄瓜肉馅饺子非常好吃，让我也做哈～周末宅家里做起来，做好后煮了几个，果不其然，味道太赞了，黄瓜的清新味道，裹着肉的香味，特别适合这个炎热夏季食用。
178克
122克
236克
2796
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
首先做饺子馅，肉糜提前绞好，黄瓜洗干净。
-
步骤2/18
点击查看大图
洗干净的黄瓜插丝，放入器具中，加入2g盐腌制10分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
肉糜中加入生抽，蚝油，玉米油，鸡蛋，盐，十三香，顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)
-
步骤4/18
点击查看大图
再加入姜末，蒜末，再次顺时针搅拌均匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
黄瓜腌制好了会有很多水出来，将水挤干。
-
步骤6/18
点击查看大图
黄瓜丝加入肉糜的器具中。
-
步骤7/18
点击查看大图
充分搅拌均匀，现在天气比较热，最好盖上盖子放入冰箱冷藏保存。
-
步骤8/18
点击查看大图
开始和面，将面粉，盐，水加入面包机中。(因为不同面粉吸水性不同，所以可以预留一些水，后面看状态添加)
-
步骤9/18
点击查看大图
启动面包机揉面，包饺子的面适当需要硬一点。(手揉也可以）
-
步骤10/18
点击查看大图
取出揉好的面团，揉圆。
-
步骤11/18
点击查看大图
盖上盖子醒20分钟。
-
步骤12/18
点击查看大图
醒好的面团切成等份的小面团。
-
步骤13/18
点击查看大图
取一块面团，用擀皮神器，擀圆。
-
步骤14/18
点击查看大图
再放上调好的馅料。
-
步骤15/18
点击查看大图
按个人喜好的形状包起来即可，依次包完。
-
步骤16/18
点击查看大图
开始煮饺子啦！锅中加水烧开，下饺子，煮熟捞出即可。(煮熟的饺子状态是漂浮在水面上)
-
步骤17/18
点击查看大图
捞出装盘，即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
首次尝试自己擀饺子皮包饺子，味道一级棒，
1、包饺子的面一定要偏硬一点。 2、馅料可以按个人喜好来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-01
黄瓜猪肉馅水饺的其他做法
黄瓜猪肉馅水饺的相关分类
黄瓜猪肉馅水饺的相关推荐
-
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
171909人看过 -
油皮酱肉包
670095人看过 -
#冬季滋补花样吃法#猪肉豆角水饺
196385人看过 -
糯米蒸排骨
521392人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8314234人看过 -
家常麻婆豆腐
34763431人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜鸡蛋水饺
238707人看过 -
芹菜肉水饺
37384人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1950428人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736803人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#三鲜水饺
142391人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
167246人看过
