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红枣燕麦磅蛋糕

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无糖无油免打发也能做的小蛋糕，今天分享给大家，搅一搅、烤一烤就能做出的美味，简单方便，这款红枣燕麦蛋糕一学会，三餐两点都有着落了。吃不完的麦片这时候就可以消耗掉了，低卡健康又饱腹，外脆里软，营养好吃，还添加了红枣和核桃仁，坚果香、枣香浓郁，口感更加丰富，让全家都夸的健康小蛋糕，比买的还好吃。甜软可口，越嚼越香，美味顶饱又有营养。

食材清单加入采购清单

香蕉 4根

、

即食燕麦片 200g

、

鸡蛋 2个

、

无铝泡打粉 10g

、

牛奶 100g

、

红枣 20颗

、

核桃仁 20颗

、

黑芝麻 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
红枣去核切小块。
步骤3/9 点击查看大图
核桃仁也稍微切小块。
步骤4/9 点击查看大图
香蕉压成泥后加入燕麦片中，加入无铝泡打粉和牛奶，打入两个鸡蛋，用刮刀拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入一部分红枣、核桃以及黑芝麻（剩余的放一旁待用）。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
模具铺上硅油纸，倒入搅拌好的燕麦糊，表面撒上红枣、核桃和黑芝麻。
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟后盖上锡纸，继续烤约20分钟。（Tips:空气炸锅参考温度160度，烤10分钟后盖上锡纸，继续烤约15分钟）
最后一步点击查看大图
烤好后取出脱模切小块就可以了。

小贴士

熟练耗时：40分钟工具：烤箱（空气炸锅也可以）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 广东省

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