家常焖面
99克
79克
162克
1812
千卡
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步骤1/4
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猪肉切片
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步骤2/4
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芸豆两边去筋,掰成段;土豆切块备用;腱子肉火腿切厚片;葱姜蒜切碎。
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步骤3/4
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起锅烧油,油热爆香葱姜花椒;倒肉片,待肉片变色加料酒、生抽、老抽、糖翻炒,炒匀调料,下芸豆,芸豆变绿,加水炖,炖约5分钟时,加土豆,期间把火腿倒入。加土豆约10分钟后,倒出一半汤汁,菜上铺匀面条,再把倒出的汤汁浇在面条上,盖上锅盖焖约5-7分钟面条就好了,放蒜片,用筷子把面条抖散,和菜肉翻匀,焖面就好啦。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 山东省
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