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炖排骨的做法

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炖排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨适量

、

姜几片

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

炖肉料包 2包

、

香叶几片

烹饪步骤

步骤1/5
把排骨洗净，倒入料酒和姜用凉水煮熟
步骤2/5
拿勺子撇去浮末，直到浮沫没有，捞出洗净
步骤3/5
锅中热油炒一炒
步骤4/5
热水下蒸锅，放炖肉料包，香叶开始炖熟
最后一步
再加入生抽，老抽，鸡精，盐炖几个小时入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24

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