蚝油鲜竹焖毛豆
炎热的夏季,我家会常做些饱腹又味美的素菜食用,如蚝油鲜竹焖毛豆这些吧,鲜味可口,做法还十分简单,受肥胖困扰的人多吃这道菜,不用捱饿又不怕长肉。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/13
点击查看大图
#名厨汁味正当夏# 蚝油鲜竹焖毛豆
-
步骤2/13
点击查看大图
#名厨汁味正当夏# 蚝油鲜竹焖毛豆
-
步骤3/13
点击查看大图
蚝油鲜竹焖毛豆所需材料,胡萝卜,鲜腐竹切任意形状
-
步骤4/13
点击查看大图
烧沸适量的水,放点盐,油,把鲜毛豆焯三分钟,再放胡萝卜焯一分钟,关火,滤去水分,待用
-
步骤5/13
点击查看大图
烧热锅,放2勺调和油,把姜片,葱粒爆香
-
步骤6/13
点击查看大图
将鲜腐竹段放锅内不断翻动煎一会
-
步骤7/13
点击查看大图
再倒入蚝油
-
步骤8/13
点击查看大图
把之前的毛豆、胡萝卜片重新放回锅内,翻炒均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
注入一碗左右的的开水,加盖焖煮
-
步骤10/13
点击查看大图
毛豆等材料煮熟后加点胡椒粉、盐、糖、料酒
-
步骤11/13
点击查看大图
生粉加点水调成粉浆倒入锅内做成一个薄芡收汁
-
步骤12/13
点击查看大图
所有材料再稍微煮熟一下,关火
-
最后一步
点击查看大图
蚝油鲜竹焖毛豆上碟食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-11
蚝油鲜竹焖毛豆的相关分类
蚝油鲜竹焖毛豆的相关推荐
-
#寻味外婆乡花田食春宴#双笋黄鳝汤,太鲜美了
137004人看过 -
酱香猪棒骨
4177人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#番茄肥牛烩饭
142003人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#油爆小河虾
161246人看过 -
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗,参养好精气#
155538人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#鲜味炸弹!解锁西兰花终极吃法
99506人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#煎蛋饼
87519人看过 -
清蒸昂刺鱼
134457人看过 -
#豪吉川味环游季#川香芸豆炖牛肉
107384人看过 -
蒜苔炒肉丝
171171人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#腊肉豆角焖饭
130614人看过 -
葡萄干蒸蛋糕
624721人看过