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油爆小河虾

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meggy跳舞的苹果

小河虾虽然个小，但易熟味美、皮脆肉嫩，油爆一盘就是绝佳的下酒下饭菜。用刀唛浓香低芥酸菜籽油烹制，小虾外壳油亮酥脆，虾肉饱满鲜美，浓香的菜籽油包裹着小虾，特别香。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小河虾 150克
、
青辣椒 50克
、
小米辣 2个
、
刀唛低芥酸菜籽油 30克
、
盐 1克
、
生抽 15克
、
老抽 3克
烹饪步骤
小贴士

1.热锅热油更能衬托出河虾的美味；多炒一炒，虾皮酥脆，虾肉饱满有弹性； 2.配菜可随口味调整，能吃辣多可放些辣椒，下酒下饭都超赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-08 · 北京

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