青椒兔
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步骤1/9
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兔肉洗净切小块,放少许盐,料酒,淀粉拌匀
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步骤2/9
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备辅料,干辣椒,鲜辣椒,花椒,姜蒜
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步骤3/9
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郫县豆瓣酱,自制当季辣椒酱,火锅料
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步骤4/9
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炒姜蒜
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步骤5/9
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倒入兔肉
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步骤6/9
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放调料,糖
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步骤7/9
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放二荆条辣椒
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步骤8/9
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水份炒干,加少许生抽,鸡精
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最后一步
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起锅装盘
青辣椒时间不宜炒久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08 · 四川省
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