筋头巴脑冻
一个疏忽,成就了一道新菜品。 好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/10
点击查看大图
凉水上锅炒筋头巴脑5分钟左右。
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净嘌呤。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入慢炖锅,备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
佐料:四川火锅底料1块、姜4片、圆葱1/2个、香芹茎适量、干辣椒香叶桂皮草寇小茴香大料等干调有的一样取点儿。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅凉油,加入洋葱香芹小火煸炒时间长一些,接近脱水了,加入姜片和干调,炒出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
继续加入火锅底料翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入足够量热水,烧开。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入慢炖锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
慢炖锅低温炖了八个小时,(如果想吃炖筋头巴脑高温2小时即可)。拔电静止一夜,把上面漂浮的油脂清除,导入大的玻璃碗里冷藏保存定型即可。
-
最后一步
点击查看大图
切片装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 辽宁省
筋头巴脑冻的相关分类
筋头巴脑冻的相关推荐
-
黄米面年糕
165353人看过 -
凉拌菜-菠菜腐竹#我们约饭吧#
491511人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
254632人看过 -
全家一致同意做年夜饭凉菜的捞汁鹌鹑蛋
830649人看过 -
做最好吃的|皮蛋瘦肉粥
325350人看过 -
西红柿鸡蛋饺子
30403人看过 -
#健康儿童餐#营养青菜粥
157937人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9295446人看过 -
八宝饭~上海年夜饭必备
266901人看过 -
南瓜八宝饭
133934人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30510455人看过 -
筋头巴脑锅
1012018人看过