凉拌菜-菠菜腐竹
现在是菠菜的季节,绿油油的看着喜人。在家变着方法吃菠菜,但感觉最好吃的还是凉拌。在保留了菠菜的鲜嫩碧绿的基础上,加上脆爽的花生米,略有嚼劲的腐竹,香脆的榨菜丁,满嘴都是春的滋味。
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜摘择净,清洗后,放加盐的沸水锅中煮1-2分钟,拿出后过冷水,这样可以更好保留菠菜的绿色。
-
步骤2/5
点击查看大图
腐竹泡软,放开水锅中烫煮3-4分钟,拿出,过冷水,过冷水后的腐竹比较有嚼劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
菠菜挤干水分,切小段,腐竹也切小段,米椒切圈,榨菜切丁,大蒜切碎末。
-
步骤4/5
点击查看大图
所有材料倒入搅拌碗里,
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀,美味又简单的凉拌菠菜就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
凉拌菜的其他做法
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨开胃好吃的凉拌皮蛋~
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨好吃的黄瓜玉米粒拌虾仁
-
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
-
#夏日鲜味轻享健康# 夏日爽脆凉拌菜~凉拌牛心菜
-
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜,凉拌西红柿苦瓜巨好吃!!
-
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4063638人看过 -
家常版胡辣汤
16273765人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6470959人看过 -
夏日凉拌菜苦苣花生米
197132人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10792901人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5399067人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3852575人看过 -
自制麻辣冒菜
3066356人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3313672人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#菠菜拌花生米
647756人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43038250人看过 -
凉拌菜心#舌尖上的春宴#
783905人看过