虾仁滑蛋
巨好吃的虾仁滑蛋，太解饱啦！！！ 被闺蜜投喂了两袋大虾仁，表面带灰色网纹，个头超大，晶莹剔透，肉质紧实。煮熟后也不会缩水，解冻后很好处理，冲洗一下就可以了。 今天给孩子做了他最爱吃的虾仁滑蛋，鲜香嫩滑，营养又美味 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
29克
62克
65克
768
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/22
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食材准备
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步骤2/22
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虾仁冲洗一下
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步骤3/22
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挤干虾仁水分，倒入玻璃器皿中，加盐
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步骤4/22
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加白胡椒粉
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步骤5/22
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加玉米淀粉
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步骤6/22
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倒入料酒
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步骤7/22
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虾仁搅拌均匀，抓揉腌制10分钟
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步骤8/22
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鸡蛋打入玻璃器皿中
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步骤9/22
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鸡蛋打散
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步骤10/22
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玉米淀粉放入碗中
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步骤11/22
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用清水搅拌均匀备用
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步骤12/22
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锅中倒入菜籽油
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步骤13/22
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虾仁下油锅翻炒均匀
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步骤14/22
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虾仁炒变色即可出锅
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步骤15/22
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鸡蛋液放入白胡椒粉和盐
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步骤16/22
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放入葱花
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步骤17/22
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放入虾仁
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步骤18/22
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淋入玉米水淀粉，搅拌均匀
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步骤19/22
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锅中倒入菜籽油
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步骤20/22
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将蛋液倒入油锅中
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步骤21/22
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虾仁鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘
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最后一步
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鲜香嫩滑，营养又美味的虾仁滑蛋，非常赞
虾仁冲洗一下，挤去多余水分，用盐，白胡椒粉，玉米淀粉，料酒腌制十分。虾仁先炒变色倒入鸡蛋液里，撒上葱花，搅拌均匀，倒入油锅煎炒5-6分钟即可出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 浙江
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