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黑芝麻咸吐司的做法

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黑芝麻咸吐司

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喧软咸香的黑芝麻吐司，一定要尝试下！吃惯了甜味换换咸香味真的不错哦！也可以当做早餐哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 500克

、

白糖 40克

、

纯牛奶 90毫升

、

鸡蛋 1个

、

酵母 5克

、

黄油 45克

、

海盐 8克

、

熟芝麻 30克

、

水 200克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
除黄油盐黑芝麻所有材料放入桶内。
步骤2/15 点击查看大图
一档一分钟使液体与粉类充分融合。
步骤3/15 点击查看大图
五档搅拌7分钟左右。
步骤4/15 点击查看大图
加入盐搅匀。
步骤5/15 点击查看大图
加入黄油搅拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
揉出手套膜状态。
步骤7/15 点击查看大图
加入黑芝麻搅拌均匀。
步骤8/15 点击查看大图
揉好的面团收圆醒发至两倍大。
步骤9/15 点击查看大图
分割成6个同等大小面团收圆松弛15分钟。
步骤10/15 点击查看大图
擀成长方形面片翻面。
步骤11/15 点击查看大图
两边对折后从上往下卷起。
步骤12/15 点击查看大图
放入吐司盒中醒发至约8分满。
步骤13/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱。
步骤14/15 点击查看大图
160度28分钟左右。
最后一步点击查看大图
美味的咸香吐司就完成啦！

小贴士

配方中用的是乔立L5C厨师机和乔立Q7烤箱，效果非常好！可以到官旗报暗号：侯小猴烘焙享受最低团购价哦！若购买完可以随时咨询我哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-19 · 江苏

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