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不打发、不发酵、跟蛋糕和面包一样好吃!

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山药鸡蛋糕 参考月龄:12M+ 宝宝们都超爱吃自制的蛋糕和面包,但这对于厨房新手妈妈来说,烘焙工具的要求很高,而且蛋清打发也一下子难掌握,看着大家一次次的失败,做辅食的心一次次被打击,我也替大家着急啊! 但大家不要灰心,今天这款用山药做的鸡蛋糕,口感也是蓬松软绵的,搭配一点蔓越莓或红枣,味道略微酸甜,黄小宝都能吃完一盘呢! 山药含有较多的粘液蛋白和分解酶,有促进消化、健脾养胃的作用,配上鸡蛋能更营养,可以当做加餐小点心或手指食物吃哦。
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5克
8克
10克


111
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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步骤4/10

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小贴士

添加要领: 这道辅食是固体糕状的,口感软绵易咀嚼,宝宝也比较容易消化,非常适合当做手指食物添加。我们可以切成细条状、片状或块状,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力。 制作要领: 这道松软的糕点,简直拯救厨房新手妈妈, 几乎零挑战,只要将山药和鸡蛋丢入辅食机中,搅拌蓬松后蒸一蒸就完成了。 黄妈说: 厨房新手的妈妈刚开始做这些辅食时,难免会有一些失败,但大家千万不要气馁哦,别忘了有困难找黄妈,大家可以来加我的微信号:huangmajia108,辅食制作,育儿问题都可以来问我哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-05

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