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五指毛桃土茯苓炖鸽子的做法

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五指毛桃土茯苓炖鸽子

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简单但好吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五指毛桃 60g

、

鸽子两只

、

土茯苓 10g

、

虫草花 5g

、

姜 5片

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
两只鸽子，让店里杀好切块，洗净。
步骤2/7 点击查看大图
将鸽子肉放入冷水，烧开焯水
步骤3/7 点击查看大图
将五指毛桃60克，土茯苓10克，虫草花5克，浸水10分钟左右，浸泡完毕将水沥干。
步骤4/7 点击查看大图
切生姜5片
步骤5/7 点击查看大图
上述材料、料酒少量、食盐按照口味添加、水适量（炖汤标准）一起放在电磁炉锅中
步骤6/7 点击查看大图
火锅模式（可以持续烧就行），20分钟后，可调小一点火再烧20分钟出锅。
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完工

小贴士

盐按口味来就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-08 · 浙江

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