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鲜美多汁的百叶包肉的做法

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鲜美多汁的百叶包肉

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百叶包肉～～是我家丫头喜欢的一道菜，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，百吃不厌。今天又点了这道菜，喜欢的跟我一起来做吧。简单易做，美味又下饭哦！参与活动: #【东古滋味幸福百味】集百味彩蛋赢惊喜大奖#

食材清单加入采购清单

猪肉 150克

、

薄百叶 3张

、

鸡蛋 1个

、

东古一品鲜 4勺

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

葱姜适量

、

糖 2勺

、

鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我喜欢用了东古一品鲜酱油来调馅，酿造酱油，味道鲜美，炒菜凉拌也都非常不错。
步骤2/9 点击查看大图
猪肉糜加鸡蛋、生抽、料酒、盐、糖顺时针使劲搅拌上劲，口感会更好。
步骤3/9 点击查看大图
百叶清洗一下沥干水份，分4～6份都可以。
步骤4/9 点击查看大图
取一片百叶放上肉糜，从一头卷起两边往中间折，卷好收口后摆放在盘子里。
步骤5/9 点击查看大图
都包好后上锅蒸，十分钟就差不多熟了。
步骤6/9 点击查看大图
再来调个汁～～碗里加2勺生抽、1勺糖、1勺鸡汁、凉白开搅拌至糖完全融化。
步骤7/9 点击查看大图
倒入锅中煮沸即可关火。
步骤8/9 点击查看大图
把汁浇在蒸熟的百叶包上，撒上香葱末。
最后一步点击查看大图
咬一口～～鲜美多汁，敲好吃哦！

小贴士

减脂期的小仙女阔以把猪肉换成鸡胸肉、牛肉一样鲜美好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 江苏省

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