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黄花菜炒肉丝的做法

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黄花菜炒肉丝

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说到黄花菜，真是好多年没吃过了。今天做个炒肉丝尝尝鲜。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花菜（干） 40克

、

里脊肉丝 50克

、

尖椒丝适量

、

木耳丝适量

、

胡萝卜丝适量

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

蒜片适量

、

油适量

、

料酒适量

、

淀粉少许

、

多力玉米油适量

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干黄花菜加温水泡1小时左右，捞出挤干水分。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡好切丝，蒜切片。
步骤3/10 点击查看大图
锅中水烧开，分别下入黄花菜、胡萝卜丝、木耳丝焯一下，捞出过凉备用。
步骤4/10 点击查看大图
肉丝切好放碗中，加少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉、少许多力玉米油搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
锅中倒入适量多力玉米油。
步骤6/10 点击查看大图
温油滑炒肉丝。
步骤7/10 点击查看大图
加酱油、蒜片爆香。
步骤8/10 点击查看大图
加尖椒丝翻炒。
步骤9/10 点击查看大图
加黄花菜、木耳丝、胡萝卜丝翻炒，加鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
成品装盘。

小贴士

做菜用多力玉米油，健康又美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 辽宁省

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