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牛油果虾仁藜麦沙拉的做法

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牛油果虾仁藜麦沙拉

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冬天囤肉夏天减脂，夏天来了和我一起来健康打卡，清爽美味的减脂沙拉“享瘦”起来……

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30~60分钟

三色藜麦 20g

、

牛油果半个

、

鸡蛋 1个

、

西蓝花 50g

、

虾仁 4个

、

小番茄 10个

、

水果黄瓜半根

、

甜玉米半根

、

贝贝南瓜半个

、

烘焙芝麻沙拉酱/油醋汁适量

、

小青柑一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米剥米，西蓝花掰成小朵，焯水备用。
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切片，小番茄、小青柑，牛油果洗净备用。
步骤3/7 点击查看大图
藜麦洗净浸泡出芽上锅大概蒸半个小时。（也可水煮15分钟至透明）
步骤4/7 点击查看大图
水煮蛋切片，虾仁焯水，牛油果切片，将所有处理好的食材摆盘。
步骤5/7 点击查看大图
小青柑切片，蒸熟的藜麦铺面。
步骤6/7 点击查看大图
浇上烘焙沙拉芝麻酱，油醋汁调味。
最后一步点击查看大图
最后切几块蒸好的南瓜，搅拌开吃，营养又丰富。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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