肉沫茄子煲
浏览 1.5万 · 收藏 192
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切滚刀块,起锅烧油把茄子炸一下,捞出来,锅内留油
-
步骤2/4
点击查看大图
下生姜 蒜末 小米辣炒香,有豆瓣酱的可以加一勺 放入肉末炒香
-
步骤3/4
点击查看大图
把炸好的茄子放煲里 铺上肉末 加入适量的开水放入提前调好的料汁(一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,半勺糖)大火煮开后,小火闷五分钟 撒上葱花 就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
我的茄子分量比较少,所以有点闷过头了 大家在烧制的过程中,一定要注意茄子分量
小贴士
我的茄子分量比较少,所以有点闷过头了 大家在烧制的过程中,一定要注意茄子肉沫分量 这样口感更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
换个做法
肉沫粉丝煲的相关分类
肉沫粉丝煲的相关推荐
-
咖喱牛肉拌饭
1591人看过 -
汤种全麦吐司
1613人看过 -
茴香鸡蛋饺子
5136人看过 -
海米或者虾皮炖南瓜
210人看过 -
青韭炒玉芽~春天的第一口鲜,雨水推荐菜
1704人看过 -
#年夜饭菜谱# 鸭肠焖鸭血
6011人看过 -
简易好吃的苹果派
347人看过 -
干拌菠菜面
2035人看过 -
麻椒鸡丁
3624人看过 -
孜然酸菜丝
3823人看过 -
香酥煎饼
3007人看过 -
玛芬
463人看过