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青韭炒玉芽～春天的第一口鲜，雨水推荐菜

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雨水推荐菜，就藏在最简单的食材里面

食材清单加入采购清单

豆芽 100克

、

韭菜 100g

、

盐适量

、

生抽一小勺

、

食用油适量

、

鸡精适量

、

醋 0.2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆芽掐头去尾，韭菜切段
步骤2/6 点击查看大图
爆香葱姜蒜，加入豆芽
步骤3/6 点击查看大图
豆芽炒30秒后加入韭菜
步骤4/6 点击查看大图
韭菜炒10秒后，加入生抽，鸡精，盐
步骤5/6 点击查看大图
出锅后加入一点点醋，翻炒后出锅
最后一步点击查看大图
开造

小贴士

1，全程大火爆炒。 2，醋出锅前加，就加一点点，一点点。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-23

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