不放一滴油的烤箱版烤藕盒
逢年过节家里都会做一些炸藕盒,今天我们就来做一个不放油烤箱版的,吃起来更健康。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/20
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准备好猪肉末
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步骤2/20
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放入小葱末、姜末、生粉、鸡蛋、盐、蚝油、生抽
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步骤3/20
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拌匀后搅打上劲备用
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步骤4/20
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准备好蔬菜,莲藕削皮
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步骤5/20
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莲藕放入锅中,加入清水烧开后煮3-4分钟左右
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步骤6/20
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茄子切连刀片,单片约5mm
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步骤7/20
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青辣椒对半切开后去籽
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步骤8/20
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莲藕也切连刀片
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步骤9/20
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切好的茄子可以放入冷水中防止变色(也可以不放
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步骤10/20
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将调好味的肉馅儿填入莲藕中
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步骤11/20
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肉糜填入茄子中间,刮去旁边多余的
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步骤12/20
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将肉糜填入辣椒中
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步骤13/20
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准备好炸酥肉用的酥肉粉
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步骤14/20
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分别将莲藕、茄子、辣椒放入薯肉粉中,裹上一层输肉粉
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步骤15/20
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放在铺了油纸的烤盘上
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步骤16/20
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放入提前180度预热的烤箱中,180度烤25分钟
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步骤17/20
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取出装入盘中食用
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步骤18/20
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不放一滴油吃起来更健康
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
想要颜色好看,可以在表面喷上一层油,当然不喷已经很好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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