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超懒人快手菜【酱爆口蘑】一样食材就能做!

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如果说蘑菇被称为“植物肉”,那口蘑必定是这肉中精细前三! 其味道鲜美我在另一篇食谱“蒜香口蘑鸡肉粒”中多有提及,感兴趣的朋友可在后台回复“蘑菇”,获得多种做法。 肉都带有三分腥,不过人家是荤腥,到了蘑菇这里就是土腥。 不知有无朋友同感,煮的蘑菇,纵使鲜甜有加,也难藏那一丝菇腥气。 我妈常说“一股菇怪味”,需蘸酱掩盖,其实简单焯水就能解决问题。 蘑菇放汤里煮是来增鲜调味,倘若用来炒,那大概会跟我这盘酱爆口蘑那般,直接吃鲜味本鲜。 保准吃了停不下来,有上瘾趋势。
营养分析 查看详情

15克
177克
78克


1159
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.不吃辣的小伙伴可以不加小米辣制作哦 2.家里没有香菇粉的也可以不加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-02-21

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