葱爆孜然羊肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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起锅放入适量水，加入几片姜，水开放入羊肉卷，倒入一汤勺料酒，煮半分钟变色捞出备用。
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步骤2/4
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葱姜和青椒切好备用。
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步骤3/4
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起锅放入适量油，放入葱姜和青椒爆香。
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最后一步
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倒入羊肉卷翻炒几下，加入两汤勺生抽，一汤勺孜然烧烤料，翻炒均匀。成盘开吃。
小贴士
烫羊肉卷时，羊肉一变色就可以捞出。不然煮老了，口感会硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-02
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