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农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭的做法 点击查看大图

农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭

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每年冬天,我都要约上几个朋友,到乡下合伙包下一口土猪,除了带些新鲜肉回来,剩下的就让农户直接熏了腊肉,灌了腊肠,这个冬天过得有滋有味。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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76克
27克
44克


930
千卡

这道菜富含维生素C,能够预防和缓解贫血的发生
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

盐有疏松食材纤维,逼出食材水分和盐分的作用,所以碰上较咸的腊肉,可以用盐水浸泡,就可以减轻腊肉里的盐分。也就是以盐拔盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-21

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