蒜苔炒鸡蛋
自家养的鸡下的土鸡蛋和鲜嫩的蒜苔一起炒着吃，很美味哦，用来下饭，下酒都是极好的！
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蒜苔掐去头尾，清洗干净后切成段儿备用！
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鸡蛋打散备用！
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锅烧热放入适量的油，倒入打散的鸡蛋煎至起泡，划散！
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把鸡蛋拨到一边，放入蒜瓣和干辣椒炒出香味儿！
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放入蒜苔大火快速翻炒至蒜苔变软！
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放入一勺盐翻炒均匀！
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起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可！
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做好的蒜苔炒鸡蛋，再来一碗米饭，超级美味哦！
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最后一步
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蒜薹炒的时间长了不好吃，所以最好是大火快炒 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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