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肉末土豆的做法

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肉末土豆

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超级无敌下饭的肉末土豆，一上桌就被秒光，简单好做零失败，走过路过千万不要错过哦。参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

肉末 200克

、

土豆 2个

、

香葱 2根

、

蒜头 3瓣

、

油适量

、

味达美冰糖老抽 1勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺

、

清水半碗

、

糖少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/15 点击查看大图
蒜头去皮剁成蒜末。
步骤3/15 点击查看大图
葱洗净切葱花。
步骤4/15 点击查看大图
土豆削皮切丁，用清水冲洗一下去除多余的淀粉。
步骤5/15 点击查看大图
瘦肉剁成肉末。
步骤6/15 点击查看大图
取一小碗勺入两勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
步骤7/15 点击查看大图
再加入两勺味达美味极鲜酱油，味达美蚝油和冰糖老抽各一勺，一勺淀粉，少许糖
步骤8/15 点击查看大图
倒入半碗清水搅拌均匀待用。
步骤9/15 点击查看大图
锅中倒入适量油放入肉末翻炒至变色，倒入蒜末葱白炒香，盛出。
步骤10/15 点击查看大图
原锅下油烧热，倒入土豆丁煎至表面微黄。
步骤11/15 点击查看大图
放入炒好的肉末，再倒入提前调好的酱汁。
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
步骤13/15 点击查看大图
简单易做又好吃。
步骤14/15 点击查看大图
酱汁浓郁，拌饭一绝。
最后一步点击查看大图
别说我没告诉你哦，记得多煮些米饭，真的是米饭杀手。

小贴士

豆瓣酱、蚝油，老抽和酱油的味道够了，不用再额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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