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钢锅蒸玉米的技巧

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Dandelion_蒲公英
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10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米 适量
、
盐 5克
、
水 尽量多一点
烹饪步骤
小贴士

★记住蒸完以后关火用余温继续闷5分钟，这样可以让玉米拿出来后表皮不皱巴巴的 ★步骤一可以省略，不过用盐水浸泡过的玉米蒸出来会更香甜 ★普通嫩的甜玉米水开后中火蒸20分钟就OK啦！如果是粘玉米，建议蒸25-30分钟哦。 ★泡玉米的时候水多盐就多放一点，量自行调整，多一点少一点无所谓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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