超美味的油焖大虾
制作方法超简单,即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来 味道真的太赞了,我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净,然后再剥去虾壳,慢慢品尝
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千卡

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步骤1/11
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大虾清洗干净,放入盆中
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步骤2/11
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剪去虾须,挑出虾线
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步骤3/11
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大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会
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步骤4/11
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大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香
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步骤5/11
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下入腌制好的大虾
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步骤6/11
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翻炒出虾油
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加入一勺生抽,加一勺老抽上色
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步骤8/11
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淋入一勺白醋
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步骤9/11
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再加入大半勺的白糖,翻炒
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步骤10/11
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最后下入少许水,炖煮到收汁即可
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最后一步
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成品图
大虾的制作过程不能太久,大虾不能炖煮太久,否则大虾肉质发硬影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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