酸甜适口的番茄藕丁
番茄藕丁是一道酸酸甜甜的开胃菜,莲藕新鲜清甜脆嫩,番茄控的我超级喜欢这道菜,隔三差五来一盘,莲藕切小丁经过慢火加热,完全吸收了番茄的自然酸甜味道,无需添加过多调味品和盐分,出锅前撒上香葱碎更是锦上添花,利用食材本身的味道,少盐饮食,减少心脑血管疾病风险,少盐不是无盐,烹饪时坚持用限盐勺添加盐分,适量食盐有益健康。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
22克
13克
93克
552
千卡
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步骤1/12
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食材准备好。
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步骤2/12
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莲藕切丁,番茄去皮切块,香葱切碎,大葱切片。
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步骤3/12
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起油锅放入食用油加热,放入番茄。
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步骤4/12
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翻炒至番茄软烂,放入葱片增香。
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步骤5/12
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倒入酱油和糖提味。
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步骤6/12
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放入藕丁。
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步骤7/12
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翻炒均匀。
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步骤8/12
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倒入300克清水烧开。
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步骤9/12
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炒制莲藕入味,软硬度适合自己。
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步骤10/12
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用限盐勺加盐调味。
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步骤11/12
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撒上香葱碎拌匀,关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
利用番茄的酸甜自然的味道,香葱增香,可适量减少盐量,用限盐勺加盐,可以限制过多的盐量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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