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干煸卷心菜的做法

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干煸卷心菜

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干煸卷芯菜的确是不容错过的鲜美滋味，用东古一品鲜特级酿造酱油调味，全程大火炒制，卷芯菜火候刚刚好，酱香浓郁，口感脆嫩。参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

卷心菜 300克

、

干红辣椒 3个

、

蒜 5瓣

、

东古一品鲜酱油 2勺

、

甜面酱 1勺

、

盐 3克

、

白糖 4克

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/11 点击查看大图
蒜去皮切片。
步骤3/11 点击查看大图
圆白菜清洗干净，撕成大片。
步骤4/11 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入干辣椒和蒜片炒出香味。
步骤5/11 点击查看大图
放入圆白菜大火翻炒，断生。
步骤6/11 点击查看大图
放入甜面酱翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
倒入东古一品鲜特级酿造酱油提味。
步骤8/11 点击查看大图
放入白糖。
步骤9/11 点击查看大图
按自己口味添加盐调味。
步骤10/11 点击查看大图
快速翻炒均匀，关火出锅。
最后一步点击查看大图
装盘食用。

小贴士

用东古一品鲜特级酿造酱油为这道菜调理味道，酱香浓郁，鲜香美味。这道菜全程大火翻炒，炒制时间不宜过长，尽量保持清香脆嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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