虾油肉碎冬瓜汤
【6-050】 这是一个担心卡住赶不上网络有嗲不正常的故事…… ----- 2021.08.11
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步骤1/7
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开火热锅加点油,先擓一半肉馅扔里煎一煎
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步骤2/7
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中小火划拉到肉们变色略出油,倒上提前准备好的冬瓜片
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步骤3/7
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随便划拉两下,根据瓜量和自己想要汤量加水,顺手抖上些姜粉胡椒粉
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步骤4/7
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温柔推匀大火煮开,把剩下肉馅加料码味搅上劲儿,挤成小丸子或者直接铺进去都可以
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步骤5/7
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中大火咕嘟它两三分钟再往里撒虾皮,稍微一煮舀口汤尝尝小心烫
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步骤6/7
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看情况补盐调咸淡,确认瓜熟挺有味了再关火找碗往外盛随便瞅两眼晾温了喝
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
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