小白菜蚶子豆腐汤
简单家常快手汤。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
7克
8克
6克
107
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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豆腐切小块。
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步骤2/12
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白蚶子加适量盐、几滴油搅拌一下吐沙，放置1小时。
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步骤3/12
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小白菜洗净。
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步骤4/12
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大一些的叶片切两段。
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步骤5/12
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葱姜切片。
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步骤6/12
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锅中油热后，下入葱姜爆香。
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步骤7/12
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加适量水，下入豆腐。
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步骤8/12
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白蚶子摇晃几下，用水洗净。
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步骤9/12
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汤烧开后，下入蚶子。待蚶子全部开口。
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步骤10/12
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下入小白菜。
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步骤11/12
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小白菜变软，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
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最后一步
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装汤碗里。
白蚶子加盐、油浸泡一段时间，摇晃几下，吐沙效果好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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