凉拌牛筋面
第一次吃牛筋面是十四年前在北京的时候。凉皮摊上都有牛筋面。牛筋面吸满汤汁。炎热的夏天来一碗,很是满足。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,牛筋面放入盆中,用纯净水浸泡六七分钟,捞出。
-
步骤2/9
点击查看大图
这时候牛筋面还有硬心,放在盘子里醒发半小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
黄瓜切细丝,蒜子捣成蒜泥
-
步骤4/9
点击查看大图
放入碗中,加上盐,鸡精搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
牛筋面黄瓜丝码入碗中,加上三勺蒜泥水
-
步骤6/9
点击查看大图
一勺味达美清香米醋
-
步骤7/9
点击查看大图
半勺六月鲜8克轻盐原汁酱油
-
步骤8/9
点击查看大图
码上香菜,加上辣椒油。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃
喜欢芝麻酱的,可以再放点芝麻酱。喜欢辣的,可以加点辣椒油。不吃辣直接加点芝麻油就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
凉拌牛筋面的其他做法
凉拌牛筋面的相关分类
凉拌牛筋面的相关推荐
-
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
941592人看过 -
西红柿牛筋面汤
158723人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22197146人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
7280651人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13612682人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20068897人看过 -
酸辣豆芽
14725299人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
11019255人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2689308人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
1197058人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5443858人看过 -
鱼香肉丝
57970201人看过