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炸蘑菇的做法

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炸蘑菇

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鲜蘑菇 200克

、

盐 2克

、

胡椒粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 40克

、

玉米淀粉 40克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蘑菇洗干净，用盐腌半小时出水，挤干。
步骤2/6 点击查看大图
淀粉，鸡蛋，水，面粉，胡椒粉，盐调成面糊。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，八成热下裹面糊的蘑菇。
步骤4/6 点击查看大图
注意翻面。
步骤5/6 点击查看大图
盛盘。
最后一步点击查看大图
撒烧烤调料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

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