酱香冬瓜牛肉丸
最近吃的有点上火 想着来点冬瓜清热解暑 冬瓜搭配牛肉丸 再来勺豆瓣酱 嗯~酱香味儿十足 出乎意料的好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
-
步骤1/13
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤洗净切块
-
步骤2/13
点击查看大图
牛肉丸解冻冲净 改刀成小块
-
步骤3/13
点击查看大图
食材都准备好了 开炒
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里少许油爆香姜片
-
步骤5/13
点击查看大图
放入牛肉丸翻炒 煎至微黄
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入冬瓜翻炒后各放两勺料酒和酱油
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒均匀 盖盖儿焖煮5分钟左右煮出汤汁 中间可翻动几次
-
步骤8/13
点击查看大图
调味的关键豆瓣酱出场
-
步骤9/13
点击查看大图
来一茶勺豆瓣酱 其他调料就都不用放了
-
步骤10/13
点击查看大图
炒匀再煮2-3分钟入入味收收汁
-
步骤11/13
点击查看大图
冬瓜变透明就得啦 可以出锅了
-
步骤12/13
点击查看大图
上桌~开吃
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜裹了牛肉丸的肉香和豆瓣酱的酱香绝赞~
1、牛肉丸切小颗些 便于入味 也能无形中减少摄入量(减肥党的小心机^^)
2、豆瓣酱最后放味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
酱香冬瓜牛肉丸的相关分类
酱香冬瓜牛肉丸的相关推荐
-
凉拌海带结
116人看过 -
12.29日避风塘炒虾
625人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#沙茶肉丝炒面
9728人看过 -
三色布朗尼曲奇—外酥内软,谁吃谁爱!
9930人看过 -
土豆芝士热狗棒
3765人看过 -
暖胃上线猪肚鸡
772人看过 -
不含一滴水的南瓜黑芝麻卷
4024人看过 -
用圆锅做的“草莓奶冻布丁”🍓
122人看过 -
蘑菇大餐
121人看过 -
绿豆芽炒火腿
440人看过 -
包菜瘦肉炒鸡蛋
342人看过 -
娃娃菜牛肉拌饭
337人看过