蘑菇肉酱面
一碗凉面配上肉酱更适合炎热的夏天，清清爽爽不油腻 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
54克
171克
221克
1955
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/7
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将猪里脊口蘑洗净后切丁备用
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步骤2/7
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锅中倒入菜籽油，油热后倒入猪肉丁大火翻炒至变色
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步骤3/7
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再倒入切好的口蘑继续翻炒
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步骤4/7
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加入6月香辣椒酱，豆瓣酱，甜面酱各4勺，翻炒至让酱均匀的裹在每一颗肉粒和蘑菇粒上
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步骤5/7
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加入200g清水继续大火翻炒，翻炒至水被吸收一大半即可关火盛出
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步骤6/7
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锅中烧水，水开后放入手擀面或拉面，挂面也可以，煮面条等待面条熟的时候可以将胡萝卜黄瓜去皮切丝，葱段切丝，香菜切段，干豆腐切丝备用，面煮好后盛出过凉水冲几遍捞出盛到碗里即可
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最后一步
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在面上撒上黄瓜，干豆腐胡萝卜丝……然后拌入肉酱，一碗好吃的炸酱面就做好了，开动吧
1、用菜籽油炒肉会更香
2、因为有蘑菇，所以建议可以多炒一会让蘑菇完全熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
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