【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化

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谨和五味
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象拔蚌和其他的蚌不同，主要可以起到化痰止咳以及利尿补肾作用。 象拔蚌里面含有非常丰富的蛋白质，能够让钾钠平衡，还可以提高身体免疫力，消除水肿，能够缓解贫血，降低血压，对生长发育是非常有帮助的。象拔蚌还特别适合缺铁性贫血的患者来吃，能够解决记忆力下降，免疫力低下以及消瘦问题，所以在生活中可以适当的吃一些象拔蚌。

象牙蚌烩西蓝花的用料

海松贝（象牙蚌） 一只 姜汁 1小汤匙
食盐 少许 淀粉 2小汤匙
西兰花 一颗 小葱 半棵
生姜 10克 胡椒粉 20克
香油 10ml 食用油 3大汤匙

象牙蚌烩西蓝花的做法

【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解1

步骤1

将海松贝从壳中取出，由上往下剥去黑皮，（可泡在温水中剥）
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解2

步骤2

海松贝顺着切2瓣，洗净切片
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解3

步骤3

加入作料A（姜汁1小汤匙，盐少许，淀粉2小汤匙），腌制10分钟
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解4

步骤4

西兰花切成小块
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解5

步骤5

放入沸水中加盐煮2分钟
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解6

步骤6

油锅烧热，放入葱段、姜片煽炒
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解7

步骤7

放入西兰花、蚌肉
【象牙蚌烩西蓝花】提高记忆 提高免疫 去脂降压 预防动脉硬化的做法图解8

步骤8

加入B作料翻炒，淋上香油即可

象牙蚌烩西蓝花的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 谨和五味 编写，未经授权不得转载

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