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白油丝瓜的做法

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白油丝瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

独蒜 1个

、

姜 6片

、

大葱 1根

、

油适量

、

盐 2克

、

味精 2克

、

胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜、姜切片，葱切段。
步骤2/5 点击查看大图
丝瓜去皮切细条。
步骤3/5 点击查看大图
淀粉用清水调匀，加味精、胡椒粉。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量油，下姜葱蒜炒香。加入丝瓜炒匀，适量清水，加盐，炒约3分钟，倒入调味汁，待汤汁收浓即可起锅。
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小贴士

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发布于 2021-06-02

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