川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法的做法 点击查看大图

川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法

浏览 1806892 · 收藏 9607 · 学做 35
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



在美国的超市买到活鱼这是一件非常难的事情,即使是在中国超市里也只有寥寥几个品种,草鱼是肯定买不到的,加上杀鱼、去骨、片鱼都属于高技术活,鱼肉一不小心还容易煮老,使得在家吃酸菜鱼变得不太容易。 我喜欢吃酸菜鱼,孩子也爱吃,在外面吃还怕骨头剔除的不干净卡着孩子。而这款我创作的龙利鱼酸菜鱼把以上的问题统统解决了,龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,没有刺,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富的鱼类。而且现在在国内的各大超市也都有卖价格还不贵,在美国龙利鱼(Basa)就更便宜了,以前不敢尝试做酸菜鱼的快快学起来,你会发现龙利鱼的酸菜鱼成了你家的常菜。因为我是做了家里孩子也要吃的所以没有放小米椒这些,泡椒也是自家泡的不辣的那种。如果喜辣可以加小米椒一起炒,在最后一步热花椒油时可以再加几个干红辣椒一起爆香浇上去。 在制作过程有任何不明白的都可以在豆果先关注我,然后加我的微信号phoenix_xb,注明豆果+您在豆果的昵称。我会及时回复您的提问!我的新浪博客: #戳链接#
营养分析 查看详情

144克
152克
12克


319
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2015-11-02

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/15

  展开全部15个步骤

 收藏
 其他做法

酸菜鱼的其他做法

酸菜鱼的相关分类

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页