层层酥脆掉渣❗自制全麦鸡蛋灌饼❗好吃哭了
自己做的鸡蛋灌饼贼香❗外层酥酥的，里边鸡蛋嫩嫩的，早餐吃一个就饱了，营养又好吃！
94克
108克
201克
2073
千卡
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步骤1/11
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准备好所有的食材，油酥的做法：40克面粉淋入35克热油➕半勺十三香搅拌均匀
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步骤2/11
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100克全麦粉➕100克面粉，倒入50克热水搅拌成絮状，再倒入50克凉水揉成团，静置半小时，切成大的面剂子。
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步骤3/11
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抹上一层油酥
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步骤4/11
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像叠被子一样叠起来
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步骤5/11
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然后再静置20分钟
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步骤6/11
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慢慢的擀成薄的饼
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步骤7/11
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放入锅中烙至鼓起大包，然后戳破倒入鸡蛋液
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步骤8/11
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接着快速翻过来，继续小火烙熟即可
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步骤9/11
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刷上一层甜面酱
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步骤10/11
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放上生菜火腿肠，卷起来即可
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最后一步
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外酥里嫩满口留香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-13
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