超软日式红豆饼| 百吃不厌‼️
甜食控对红豆沙真的毫无抵抗力～今天用它做了一份经典日式红豆饼，软软的超级让人爱！真的吃百吃不厌～ - 做红豆饼的关键在于配方中加入了低筋面粉。软乎乎的红豆饼也太好吃了，家人都赞不绝口！
4克
39克
323克
1369
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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除黄油外，将食材全部放入厨师机桶内，先低速再高速搅打出粗膜，放入软化的黄油粒，同样方法揉出细膜
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步骤2/7
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取出面团揉圆盖保鲜膜一发至2倍大
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步骤3/7
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面团揉搓排气，分成8份搓揉成圆形，盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤4/7
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红豆沙均匀分8份揉成圆形，每个30g
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步骤5/7
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面团擀开包入红豆沙，收口收紧朝下，轻轻按压下
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步骤6/7
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包好的面团摆盘，放入海氏C40烤箱中二次发酵40分钟至2倍大
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最后一步
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提前预热烤箱，面团上方盖一张油纸，再盖上另一个烤盘轻轻压几下，上下火175度烤15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-08
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