炸扣肉（脆皮五花腩肉的家常做法）
-
步骤1/7
点击查看大图
买大块一点的腩肉切成四方块，冲洗干净备用，这样炸出来的肉会好看很多
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放水，把肉皮朝下煮开，大约五分钟就翻面汤一下就捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
用这个工具把猪皮全部钉均匀后抹上米醋，再抹上盐就OK啦，煮完的肉千万不要洒到生水哦，要不等下下油锅炸的时候会溅到你怀疑人生
-
步骤4/7
点击查看大图
大火把油烧开（锅底最好放一个蒸饭架在下面）放入腩肉，开大火慢慢炸至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至金黄色就可以翻面啦
-
步骤6/7
点击查看大图
两边炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
终于出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-30
炸扣肉的相关分类
炸扣肉的相关推荐
-
炸扣肉(脆皮五花肉)的家常做法
265073人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
598164人看过 -
水煮鱼片
11807132人看过 -
#我的女神“饭”儿#香菇炖鸡
126185人看过 -
炒大肠
75972人看过 -
香菇猪肉饺子
36281人看过 -
广东簸箕炊4.5
133174人看过 -
韭菜炒鸡蛋
3514251人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
224401人看过 -
西芹炒虾仁
645030人看过 -
砂锅鸡脚煲
1788805人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
254964人看过
