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可乐虎皮鸡蛋的做法

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可乐虎皮鸡蛋

浏览 21.9万 · 收藏 1993 · 学做 1

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不爱吃鸡蛋的有福了可乐虎皮鸡蛋让你一口一个

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

可乐 200毫升

、

油适量

、

姜 1小块

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

芝麻适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋蒸熟去皮，加少许花生油，锅导热快小火，放入鸡蛋烙出虎皮盛出备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加少许油，放入葱丝姜丝炒出香味，倒入可乐，放入鸡蛋。
步骤3/5 点击查看大图
煮开后加入1勺生抽，1勺蚝油，适量盐。
步骤4/5 点击查看大图
大火收汁，汤汁剩少许时，关火撒上白芝麻和葱花，装盘开吃了
最后一步点击查看大图
不爱吃鸡蛋的有福了可乐虎皮鸡蛋让你一口一个

小贴士

烙虎皮时小火，收汁时大火。掌握好火候你就保证成手了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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