酸菜鱼
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步骤1/8
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去菜市场挑一条黑鱼 买一包老坛酸菜鱼的调料包
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步骤2/8
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让老板帮忙剔骨
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步骤3/8
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切片
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步骤4/8
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拆出调料包进行腌制鱼肉 可以放点淀粉 蛋清
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步骤5/8
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放点菜油 先把鱼骨头炸一炸 再放酸菜包翻炒 再放水 不要盖锅盖
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步骤6/8
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煮开后 放入鱼片
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步骤7/8
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烧开
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最后一步
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盛入盆中 上面可以放葱姜蒜 喜欢吃麻的可以放点花椒 油烧热后 淋入 嗯 真香 开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
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