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春季拌粉的做法

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春季拌粉

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用丘比大拌菜沙拉汁做一道春季拌粉，香辣爽口，相当开胃，炸过的花生米超级酥脆，米粉Q弹爽滑，还有各种蔬菜清新爽口，各种食材汇聚了一道美味拌粉，值得一试！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

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43克
17克
26克

541
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟

江西米粉/细米粉适量

、

花生米适量

、

菠菜 1把

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

丘比大拌菜沙拉汁 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一碗花生仁，用水洗净，再用厨房纸吸干水份备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油温至五成热时，倒入花生仁，用筷子稍微搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
炸至焦黄酥脆即可捞出沥油。
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒入清水，开火煮开，放入米粉，继续煮熟即可捞出过凉开水。
步骤5/10 点击查看大图
用剩下的米汤加半碗水，淋上少许食用油，加入少许盐，煮开后，倒入菠菜焯水1分钟断生捞出。（菠菜提前洗净）
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜去皮切丝，黄瓜表面撒些盐巴，搓洗干净，然后切成丝备用。
步骤7/10 点击查看大图
碗里倒入米粉，放上菠菜、胡萝卜丝和黄瓜丝，倒入花生米，撒上葱花。
步骤8/10 点击查看大图
加入2勺生抽，再倒入2勺丘比大拌菜沙拉汁，然后搅拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
一碗香辣爽口的春季拌粉就完成了！
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这个丘比大拌菜沙拉汁真的绝了，味道特别好，用来拌菜或者拌粉都非常美味！

小贴士

·除了以上配菜，可以加入鸡蛋丝、火腿肠、金针菇等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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