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丝瓜脆皮豆腐

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媚娘小厨
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39克
50克
32克

656
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
豆腐 300g
、
丝瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
泡发好的黑木耳 1小把
、
蒜 3瓣
、
油 5克
、
料酒 1勺
、
六月鲜10度轻盐原汁酱油 10克
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜炒制时不需要再添加盐了，裹豆腐的蛋液加了一点点盐，煎制好的豆腐有底味，炒制时我只加了轻盐酱油来调味，咸味足，颜色淡不影响菜品的色泽，又有鲜香味。不喜欢用酱油也可以换成适量盐来调咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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