蔓越莓蛋糕（电饭煲版）
不需要烤箱，新手也能轻松完成的一款低糖蔓越莓蛋糕～ 马上要过年了给家人烤个简单又美味的蛋糕吧～
-
步骤1/7
点击查看大图
电饭煲底刷油，撒上适量蔓越莓;
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶、玉米油混合乳化;
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入低粉Z字型混合拌匀、加入蛋黄 Z字型拌匀;
-
步骤4/7
点击查看大图
分二次加入绵白糖打发蛋白至硬性 (翻拌的时候不容易消泡)，电饭煲烤蛋糕不会开裂;
-
步骤5/7
点击查看大图
取三分之一打发好的蛋白混入蛋黄糊翻拌均匀，将剩下的打发好的蛋白混入蛋黄糊翻拌均匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入电饭煲撒上蔓越莓;轻震二下，按开始键;
-
最后一步
点击查看大图
✅倒扣放凉❗️完成❗️完美漂亮❗️关键不用守在旁边怕它开裂或者烤焦❗️
1、蛋白打发至硬性发泡，翻拌时不容易消泡，电饭煲烤蛋糕不会开裂。
2、糖量已经最低了，喜欢甜的在步骤2中加入适量绵白糖。
3、电饭煲煮饭的时间刚刚好(平时煮饭40分钟左右)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
蔓越莓蛋糕的其他做法
蔓越莓蛋糕的相关分类
蔓越莓蛋糕的相关推荐
-
干炸带鱼
8014576人看过 -
#一蔬一饭皆告白#适合小白的油炸（焖）虾
126015人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
2012144人看过 -
电饭煲蛋糕
42017人看过 -
椒盐小酥肉
59427人看过 -
红糖红枣开花馒头
4112121人看过 -
油炸淀粉肠蒜子
109813人看过 -
#米饭最强CP#干贝虾扯蛋
160834人看过 -
香炸带鱼
649718人看过 -
红枣黑糖（红糖）开花馒头
430095人看过 -
爆炒猪小肠
48357人看过 -
水果牛奶布丁（多口味，超简单）
516276人看过
