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福气多多东坡肉

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花好月圆128

东坡肉用猪肉炖制而成，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。切成方正形猪肉，肥而不腻，十分美味。 年夜饭桌上一道如此美味的东坡肉，既有过年气氛，有福气多多。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪五花肉 500克
、
葱 1/4根
、
姜 3片
、
料酒 1勺
、
肉桂 2小块
、
大料 1个
、
白酒 2勺
、
白糖 1勺半
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
香叶 1片
、
蚝油 2勺
、
盐 5克
、
清水 1000克
烹饪步骤
小贴士

东坡肉切的肉块不要太小，这样口柴不柴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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