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日式肥牛饭

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宅在伦敦

孩子爱吃吉野家牛肉饭，来了英国就只好自己琢磨着做。还好，成品符合俺家口味儿，比吉野家好吃。嘿嘿：）当然调料也要日本的味道才正宗哈。好在中国超市日本超市都买的到。我做的是3人份。份量可按比例自行加减。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肥牛卷 400克
、
西兰花 适量
、
胡萝卜 适量
、
米饭 适量
、
日本酱油 80毫升
、
日本清酒 30毫升
、
日本味啉 60毫升
、
鲣鱼露 60毫升
、
洋葱 1大颗
、
白糖 1勺
、
无盐黄油 少许
、
水 400毫升
烹饪步骤
小贴士

煮菜时别盖锅盖，不然西兰花不翠绿了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-11

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