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鲜美可口的炒鲜蘑土豆片的做法

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鲜美可口的炒鲜蘑土豆片

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食材清单加入采购清单

鲜蘑 500g

、

土豆 1个

、

葱姜蒜少量

、

盐 2勺

、

食用油少量

、

胡萝卜四分之一根

、

猪里脊肉半条约半斤

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗一下鲜蘑
步骤2/8 点击查看大图
撕成小条状，团成团，尽量挤出去一下水分
步骤3/8 点击查看大图
土豆切半
步骤4/8 点击查看大图
插菜板或者切，土豆和胡萝卜都切成片状。用水清洗一下，把淀粉洗掉一部分，免得粘锅
步骤5/8 点击查看大图
猪肉切条状
步骤6/8 点击查看大图
葱姜蒜都切丁
步骤7/8 点击查看大图
爆锅之后，把全部食材放入炒大约八分钟，就可以啦。出锅之前再放一瓣大蒜，味道更鲜美。
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成品

小贴士

蘑菇清洗时候容易吸收多余的水分，一定要用手撰一下，把水分尽量挤压出去，否则炒出来太水了，不香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-11 · 辽宁省

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